Cooking Class di cucina pugliese a CONVERSANO

Immaginatevi camminando tra le classiche bancarelle italiane e gli odori pugliesi. Insieme ad un esperto del luogo, selezionerete gli ingredienti migliori tra le materie prime che la nostra terra offre. Ingredienti naturali, biologici, a km 0. Dopo aver preso tutto l’occorrente per la ricetta, o per il menù che avrete deciso insieme, vi recherete a casa dello chef. Laverete, taglierete, e userete gli ingredienti secondo i preziosi consigli di chi con questi ingredienti, ha a che fare da quando è nato. Dopo aver eseguito tutti i passaggi della ricetta, o delle ricette in caso abbiate deciso di preparare un menù completo, terminata la cottura e tutte le operazioni necessarie… È pronto! Sedetevi a tavola e… Buon appetito! La visita al mercato locale e lezione di cucina è una esperienza che dall’inizio alla fine ti prende mano per mano e ti porta a scoprire le specialità pugliesi. Dalla terra al mercato, dal mercato alla cucina, dalla cucina alla tavola, dalla tavola alle vostre pance. Vi consigliamo di prendere appunti, così da poter preparare i piatti pugliesi anche a casa vostra.